塞北八旗国人烤肉以沉甸甸的历史带你体验现代创新

向下

塞北八旗国人烤肉以沉甸甸的历史带你体验现代创新

帖子  云卷云 于 周六 九月 22, 2018 5:56 am

现在的食客要求越来越高,口味也越来越刁。很多时候,甚至在大多数情况下,食客们要求的不是简单的果腹,也不仅仅把餐馆作为亲朋聚会的场所,而是渴望有新的体验,不仅在舌尖上,也在情绪上感受到不一样的滋味。所以,现在的美食市场上有诸多商家根据这一点研发出了诸多爆款美食,随随便便就能数出诸多网红美食品牌。但是很多网红美食仅仅是为了满足消费者的视觉体验,并没有结合其实际需求进行创新,经不起推敲。
在餐饮行业中,塞北八旗国人烤肉虽说已经有了上百年的历史文化底蕴,但是它自八旗时期传承至今,每一代传人都在积极根据市场需求进行创新,它与普通的网红美食不一样的是,它以沉甸甸的历史带食客们体验现代美食创新,更具意义。

市场良莠不齐,塞北八旗国人烤肉秉承初心
如今的烤肉市场可以用“良莠不齐”来形容,韩式烤肉如此火爆,占据中国烤肉行业的半壁江山时,我们更应该明白,韩式烤肉其实是由中国古代游牧民族的传统美食流传而起,追寻历史渊源,可以循迹至塞北地区“满八旗、蒙八旗”等满蒙民族的民间传统美食。所以说,作为中国人自己的烤肉,塞北八旗带给我们兼具民族自豪感和唇齿留香,从精神和口感方面都是极大的满足,因为它传承了320年前的烤肉手法。

这么多年以来,它秉承初心,以及多年来王栋宇先生的研究,在保证原有口感鲜美基础上,营养更丰富,成为集美味、养生、天然为一体的特色佳肴,腌制出另广大食客赞不绝口的中国口味。这样的创新才能算得上是以文化为底蕴的创新,只有这样的创新才更令食客们青睐。
多元美食带你走进的全新的美食世界
塞北八旗不仅包含各式经典烧烤烤肉,吊炉烤肉,还有深受全国食客欢迎的东北特色主食。粘豆包、蛋包饭、东北大冷面均是爆款。俗话说,酒肉不分家,在酒品的供应上更是品类繁多,几十种凉菜小吃也为下酒提供了更多的选择,另外还有自制饮料沙拉,丰富齐全且物美价廉。塞北八旗稳定形成了至尊烤肉“金字招牌”和系列经典“明星荟萃”的精彩产品格局,且不断求新求变,琳琅菜品令广大消费群欲罢不能。

总之,塞北八旗国人烤肉以其文化为背景,给消费者带去全新的味觉体验,秉承初心,在保留传统文化基础上加以创新,打造诸多新元素引领市场潮流。

云卷云

帖子数 : 867
注册日期 : 13-09-08

返回页首 向下

返回页首


 
您在这个论坛的权限:
不能在这个论坛回复主题